Soru
AŞÇI ŞEF , GARSON MESLEKLERİNİN İNGİLİZCE TANITIMI COK KISA OLMASIN LÜTFEN ACİL.
Çözüm
4.3
(203 Oylar)
Demet
Profesyonel · 6 yıl öğretmeni
Uzman doğrulaması
Cevap
Cevap:Aşçı Şef (Head Chef/Chef de Cuisine): Aşçı Şefler, genellikle restoranlarda, yemeklerin ve diğer mutfak hizmetlerinin kaliteli bir şekilde sunulmasını sağlarlar. Görevleri, yemeklerin tatlarına göz atmak, personeli yönetmek ve menüyü planlamak gibi çok çeşitli sorumlulukları içerir. Ayrıca, kullandıkları malzemelerin temini ve mutfakların hijyen kurallarına uygun biçimde sürdürülmesi de Aşçı Şefler'in üzerinde durduğu başlıca hususlardandır. Bu görevleri yerine getirebilmek için öncelikle mutfak bilgisine ve mükemmeliyetçiliğe sahip olmak, ayrıca yönetim yeteneği ve mükemmel bir müşteri hizmeti sunabilme becerisi gereklidir.Garson (Waiter/Waitress): Garsonlar, restoran, kafe veya barlarda hizmet veren kişilerdir. Görevleri genellikle müşteri hizmetine dayalıdır ve müşterileri karşılamak, siparişleri almak, yemek ve içecekleri servis etmek ve faturalandırmayı yapmak gibi işlemleri içerir. İyi bir garson olabilmek için mükemmel iletişim yeteneğine, hızlı karar verme becerisine ve mükemmel müşteri hizmeti sunma kabiliyetine sahip olmak gereklidir. Garsonlar genellikle işlerini ayakta durarak ve hızlı tempoda koşturarak yaparlar, bu da geniş bir enerji seviyesi ve dayanıklılık gerektirir.