Soru
LĞTFEN BAKIN! YAĞ İLE İLGİLİ 6 SORU ! YAZARMISINIZ LÜTFEN
Çözüm
3.3
(239 Oylar)
Varol
Elit · 8 yıl öğretmeni
Uzman doğrulaması
Cevap
Soru: 1. Yağın enerji değeri nedir?2. Hangi yağlar sıcaklıkla birlikte duman oluşumuna neden olur?3. Hangi yağlar sağlık için iyi kabul edilir?4. Yağ, genel olarak hangi vitaminleri barındırır? 5. Bir litre yağın ağırlığı genelde ne kadardır?6. Bitkisel ve hayvansal yağlar arasında ne gibi farklılıklar vardır?Cevap: 1. Yağlar, enerji belirleme birimidir ve kalorimetrik bomba ile ölçülür. Nihai sonuç, 1 gram yağın yaklaşık 9 kalori enerji verdiğidir.2. Bir yağın duman noktası, yağın aşırı ısınmaya başlayıp dumanlaşıp yanmaya başladığı sıcaklık noktasıdır. Palm, hindistancevizi, zeytin, ayçiçek yağı gibi çeşitli yağlar bu duruma quzey küre yağlardan daha hızlı uğrarlar. 3. Sağlık için iyi kabul edilen yağlar genellikle, zeytinyağı, kanola yağı, avokado yağı ve fındık yağıdır. Bunlar genellikle sağlıklı doymamış yağları ve omega-3 yağ asitlerini içerirler. 4. Yağlar genellikle A, D, E ve K vitaminlerini içerir. Bu vitaminler yağda çözünür, bu da onların vücutta emilmesi için yağ gerektiği anlamına gelir.5. Genellikle bir litre yağ yaklaşık 920 gram ağırlığındadır. Ancak bu değer yağ türüne ve sıcaklığa bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.6. Bitkisel yağlar genellikle oda sıcaklığında sıvıdır ve doymamış yağ asitlerini içerirken, hayvansal yağlar genellikle katıdır ve doymuş yağ asitlerini içerir.Evde yağ kaldı mı gız? sorusunda , dil kategorisine uygun bir soru bulunmamaktadır. Arabayı yağliyim mi? sorusunda, dil kategorisine uygun bir soru bulunmamaktadır. "Yemek için yağ lazım sizde var mıdır?" sorusunda , dil kategorisine uygun bir soru bulunmamaktadır. "Bu yağın kilosu kaç para?" sorusunda, dil kategorisine uygun bir soru bulunmamaktadır. "Bakkaldan bir kilo yağ alır mısın?" sorusunda, dil kategorisine uygun bir soru bulunmamaktadır. "Yağ fiyatlarına niye zam geldi yaa?" sorusunda, dil kategorisine uygun bir soru bulunmamaktadır. Üzgünüm, ama verilen soruların hiçbiri belirlenen dil kategorisine uymamaktadır.