Aşağıdaki olaylardan hangisinde hem fiziksel hem kimyasal değişme gerçekleşmiştir? A) Elmanın kabuğunun soyulması B) Sütün mayalanmasıyla yoğurt elde edilmesi C) Yağmurun yağması D) Odunun parçalanması

Cevap: B) Sütün mayalanmasıyla yoğurt elde edilmesi seçeneği hem fiziksel hem kimyasal değişimleri içerir. <br /><br />Detaylı bir açıklama yapacak olursak;<br /><br />A) Elmanın kabuğunun soyulması yalnızca fiziksel bir değişimdir çünkü elmanın içindeki malzemenin yapısı değiştirilmez.<br /><br />B) Sütün mayalanmasıyla yoğurt elde edilmesi hem fiziksel hem de kimyasal bir değişimdir. Fiziksel değişim, sütün yoğurda dönüştüğü ve bu durumda hali ve doku değiştiği anlamına gelir. Kimyasal değişim ise, mayalanma süreci sırasında sütün bileşenlerinde meydana gelen değişiklikleri temsil eder ve bu durumda yeni maddeler oluşur.<br /><br />C) Yağmurun yağması sadece fiziksel bir değişimdir çünkü su buharının sıvı suya dönüşmesi, suyun kimyasal yapısını değiştirmez.<br /><br />D) Odunun parçalanması yalnızca fiziksel bir değişimdir çünkü odunun yapısal bileşiminde bir değişiklik olmaz. Yani, odun parçalandığında hala odundur.<br /><br />Bu nedenle sorunun cevabı B seçeneğidir.