Ince bağırsakta safra salgısı ile yağların parçlanması mekanik sindirim mi yoksa kimyasal sindirim mi not: AÇIKLAYARAK OLSUN

Cevap: İnce bağırsakta safra salgısı ile yağların parçalanması kimyasal sindirime örnektir. Bunun nedeni, safra salgısının yağın kimyasal yapılarını parçalayarak yağların daha küçük moleküllere ayrışmasını sağlamasıdır. Fiziksel veya mekanik sindirim, yiyeceğin daha küçük parçalara ayrıldığı ancak moleküler yapısının değişmediği sindirim biçimidir. Bunun aksine, kimyasal sindirim yiyeceğin moleküler yapısını değiştirir. Safra, yağları micelles adı verilen daha küçük parçalara ayırır. Bu, yağın su ile karışabilir hale gelmesini sağlar ve yağın emilmesi için gerekli olan bileşenlerin bağırsak hücreleri tarafından daha kolay alınmasını mümkün kılar. Bu süreçte, yağın kimyasal yapısı değişir ve bu nedenle kimyasal sindirim örneği olarak kabul edilir.