Subsrat nedir ?? arkadaslar subsratin tanımını biliyorum ama mantığıma yatiramadim lütfen yardımcı olur musunuz

Cevap: Substrat, biyokimyada, bir enzimin etkileştiği ve spesifik bir kimyasal reaksiyonu katalize ettiği bileşiği ifade eder. Başka bir deyişle, enzim tarafından dönüştürülen maddedir. Bu reaksiyon sırasında, substrat spesifik bir enzime bağlanır ve enzimin üzerindeki aktif siteye yapışır. Sonra, enzim-substrat kompleksi oluşur ve kimyasal reaksiyon meydana gelir. Bu reaksiyon sonucunda, substrat, belirli bir ürüne dönüştürülür ve enzim, başka bir substrat molekülüne bağlanmak üzere yeniden kullanılabilir hale gelir. Bu yüzden, biyokimyasal süreçlerde özellikle enerji üretimi ve metabolizma konusunda çok önemlidirler.